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    • 陕北民间美食 缸腌腊猪肉

      陕北家制“缸腌腊猪肉”已有近100年的历史,广泛流传于陕西榆林地区和延安地区,用民间传统的盐理法和油封法腌制而成。外形整齐洁美,呈10~12厘米宽、约5~7厘米厚的方块状,每块0.4~0.6千克重。

    • 广宗特色美食 丸子汤

        丸子汤是广宗有名的配套美食,味香质软的薄饼就着汤鲜肉糯的丸子汤来吃,那真叫个人间美味。在广宗的饭店,都能吃到比较正宗的丸子汤。丸子汤也作“水氽丸子”(氽,把食物放到沸水里稍微一煮)。它的配料十分考…

    • 广州风味名菜 清蒸海河鲜

        如果在你的面前放一条活蹦乱跳的鱼,你会怎么处理它?“清蒸!”十个广州人之中有八个会这么说。在广州人看来,这是对一条鱼的最高规格待遇。现在,在全国各地都能见到这种煮法,其实清蒸的烹饪方法是在上世纪80…

    • 张家界特色小吃 凉面

        吃凉面在张家界算得上是一道独特的风景,你走在大街小巷、城郊乡村,随处都可见卖凉面吃凉面的。卖的人简单,一个小小的两轮车就解决了店面的问题。吃的人形态各异,或座、或站、或蹲、或边走边吃,吃凉面的人也…

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    • ??谔厣朗?烤榴莲
      ??谔厣朗?烤榴莲

        在接近赤道的热带土地上,孕育着丰饶多样的水果,这其中被誉为“水果之王”的榴莲气味浓烈,爱之者甚多,厌之者亦多。但无论喜或厌,它那馥郁的气味,总能为吃货们打开一扇探索美食的大门?!?a href="/city/tesemeishi/22844.html" target="_blank">[阅读详细]

      标签: 海南省 美兰区 特色美食 评论:0
    • ??谔厣〕?煎棕
      ??谔厣〕?煎棕

        海南地方风味小吃,流行于海(口)府(城)地区,与普通粽子不同之处在于:一是不用粽叶包裹;二是先蒸熟糯米后入配料调勾而煎之故不受节令限制, 可长年制作与食用?!?a href="/city/tesemeishi/22814.html" target="_blank">[阅读详细]

      标签: 海南省 龙华区 特色美食 评论:0
    • 海南特色小吃 椰汁板兰糕
      海南特色小吃 椰汁板兰糕

        海南的各色糕点带着海南的独特味道,出现在高级酒店、一般餐厅和路边小摊上,带着柔软香甜的记忆成为海南人的生活组成部分和外来者的海南印象之一?!?a href="/city/tesemeishi/22813.html" target="_blank">[阅读详细]

      标签: 海南省 秀英区 特色美食 评论:0
    • 海南特色美食 苗家酸食宴
      海南特色美食 苗家酸食宴

        海南苗族特别喜爱吃酸食。这种酸食是传统习惯的形成,相传是由于他们世居深山峻岭之中、山高路遥、交通不便,很不容易吃上鱼肉类和蔬菜、也缺盐?!?a href="/city/tesemeishi/22812.html" target="_blank">[阅读详细]

      标签: 海南省 秀英区 特色美食 评论:0
    • ??谔厣朗?烙饼
      ??谔厣朗?烙饼

        在海南人的生活习惯中,下午茶是吃货之间的情感交流。约上三两好友,找一家正宗的老爸茶店,点上凉爽的冷饮、热乎的餐包和那些酸甜入味的凉菜,一打坐就是一个下午?!?a href="/city/tesemeishi/22805.html" target="_blank">[阅读详细]

      标签: 海南省 龙华区 特色美食 评论:0
    • 三亚特色小吃 猪肠粉
      三亚特色小吃 猪肠粉

        猪肠粉在三亚是很知名的小吃之一。它的制作方法如下:选用存放半年的大米,用清水浸透,然后用石磨磨成浆,蒸制成薄块,最后卷圆呈猪肠状,约1市尺长?!?a href="/city/tesemeishi/22769.html" target="_blank">[阅读详细]

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    • 三亚特色小吃 港门酸粉
      三亚特色小吃 港门酸粉

        如果说延吉的冷面是夏天的消暑美食,那么港门酸粉就是三亚人自己的凉面神品。犹记得童年时常有一个阿姨推着车走街窜巷地卖着港门酸粉,一出现便会引起大家抢购的高潮,天天都是售完才归,十分抢手?!?a href="/city/tesemeishi/22768.html" target="_blank">[阅读详细]

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    • 三亚特色甜品 椰冻奶酪
      三亚特色甜品 椰冻奶酪

        椰冻奶酪是近几年才出现的潮物。之前椰子的吃法无非就是喝喝椰子水,吃吃嫩滑的椰肉,或者榨成椰汁喝,但椰冻奶酪的出现又将椰子的吃法掀起了新高潮?!?a href="/city/tesemeishi/22767.html" target="_blank">[阅读详细]

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    • 三亚特色饮品 柠檬水、甘蔗汁
      三亚特色饮品 柠檬水、甘蔗汁

        当各式各样的奶茶冷饮逐渐挤满三亚街头时,有一种简单实在的夏日特饮总能勾起许多本地人的童年记忆,那就是柠檬水和甘蔗汁。当你暴走在三亚的炎炎烈日下,一杯冰凉爽口的柠檬水或是甘蔗汁是最实在的解渴饮品?!?a href="/city/tesemeishi/22766.html" target="_blank">[阅读详细]

      标签: 海南省 三亚市 三亚市 特色美食 评论:0
    • 三亚特色小吃 水果炒冰
      三亚特色小吃 水果炒冰

        在海南这样热带水果富饶之地,人们已经不满足于将水果打成果汁来享用了。随着制冷技术的日趋发达,一种果汁的进化级夏日神物——水果炒冰就这样诞生了!…[阅读详细]

      标签: 海南省 三亚市 三亚市 特色美食 评论:0
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