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  • 双赢彩票苹果版:漳州特色美食 长泰卤面

    双赢彩票 线路中心 www.i3o7w.com.cn   长泰卤面是漳州地区的传统小吃。是由各种配料做成卤汤与面团混起来的??谖断闾?、滑润、浓郁。

    漳州特色美食 长泰卤面

      长泰的卤面可是别具特色,跟莆田卤面有本质上的差别。长泰卤面做法是:先将卤汤做好了,要吃的时候将面在开水中稍稍烫热了(面本来就是熟的了),加入汤中。这样的做法可以避免面中的碱化入汤中,生涩苦口。

    漳州特色美食 红烧鳗羹

      红烧鳗羹是一道漳州地区的传统名菜,属于闽菜系。鳗鱼洗净切成片状,用盐、酒、胡椒粉腌30分钟以上。炸粉料调匀后将鱼片沾裹…[详细]

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    漳州市

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